Colorante extra rojo Sugarflair

SUGARFLAIRCOLEXROJO

El colorante extra red, de la marca inglesa Sugarflair, es un colorante rojo extra fuerte para aquellos dulces que requieran un rojo intenso, como por ejemplo el pastel Red Velvet. Este colorante en pasta es mundialmente famoso en el mundo profesional por su versatilidad y su color rojo perfecto.

Más detalles

9,95 €

Ficha técnica

Anchura 4,00
Altura 5,50
Profundidad 4,50
Apto para dieta sin gluten

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El colorante extra red, de la marca inglesa Sugarflair, es un colorante rojo extra fuerte para aquellos dulces que requieran un rojo intenso, como por ejemplo el pastel Red Velvet. Este colorante en pasta es mundialmente famoso en el mundo profesional por su versatilidad y su color rojo perfecto.

Generalmente al teñir hay dos colores que suelen dar problemas, el rojo y el negro, ya que es muy difícil llegar a un tono intenso, y no un color rosado (en el caso del rojo) o un tono gris (en el caso del negro). Gracias al colorante en pasta extra rojo de Sugarflair no tendrás este problema.

Da el tono de color rojo que quieras añadiendo más o menos colorante, creando una gran variedad de tonos. Ideal para realizar el pastel Red Velvet, en el cual partimos de una masa de chocolate de color marrón, y que el resultado ideal es un bizcocho rojo intenso. Lo podrás aplicar a glaseados, buttercreams, glaseados reales, cremas, masas de bizcocho, masa de galletas,… lo que quieras, y obtendrás unos resultados increíbles.

Recomendamos aplicar el colorante con un palillo, mezclar la masa, y tirar el palillo. Si necesitas aplicar más colorante utiliza un palillo nuevo, así no contaminarás el bote de colorante que la masa que estés trabajando, conservando el bote en condiciones optimas.

Ingredientes: E422 glicerol, E1520 propilenglicol, agua, colorante E129 y E124. Este colorante es libre de gluten, libre de nueces y apto para vegetarianos.

Recomendamos no usar más de 2gr de colorante por 1kg de masa.

Este bote incluye 42gr de colorante y el bote mide unos 4cm por 4,5cm por 5,5cm aproximadamente.

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Colorante extra rojo Sugarflair

Colorante extra rojo Sugarflair

El colorante extra red, de la marca inglesa Sugarflair, es un colorante rojo extra fuerte para aquellos dulces que requieran un rojo intenso, como por ejemplo el pastel Red Velvet. Este colorante en pasta es mundialmente famoso en el mundo profesional por su versatilidad y su color rojo perfecto.

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