El soplete mini Handy te permitirá dar un acabado caramelizado a tus cremas, turrones, pasteles, incluso puedes derretir el queso de cabra para tus ensaladas, o quemar las plumas que quedan adheridas al pollo. Su tamaño reducido te permite guardarlo en cualquier cajón.
El sifón de aluminio Black de la casa vasca Lacor es una solución ideal para hacer tus natas y mouses de una formula sencillísima con unos resultados súper ligeros y aireados. Está disponible en dos tamaños: de 1 litro y de 0,5 litros, escoge el que mejor se adapte a tus necesidades.
El sifón de aluminio de 0,5L de la casa Ibili es una solución ideal para hacer tus natas y mouses de una formula sencillísima con unos resultados súper ligeros y aireados. El sifón de aluminio se recomienda para la utilización en frío, para hacer mouses, natas, cremas frías,
El sifón de aluminio de 1L de la casa Ibili es una solución ideal para hacer tus natas y mouses de una formula sencillísima con unos resultados súper ligeros y aireados. Haz recetas dulces o saladas, y emplata con el sifón directamente delante de tus invitados, dejando a todo el mundo asombrado.
El soplete Gourmet Luxe te permitirá dar un acabado caramelizado a tus cremas, turrones, pasteles, incluso puedes derretir el queso de cabra para tus ensaladas, o quemar las plumas que quedan adheridas al pollo. Tiene una utilización muy sencilla, quita el bloqueo de seguridad, selecciona la intensidad de llama que quieras y enciende la llama con un botón.
El soplete Gourmet Profesional te permitirá dar un acabado caramelizado a tus cremas, turrones, pasteles, incluso puedes derretir el queso de cabra para tus ensaladas, o quemar las plumas que quedan adheridas al pollo. Tiene una utilización muy sencilla, quita el bloqueo de seguridad, selecciona la intensidad de llama que quieras y enciende la llama con...
El tapete Fiberglass de Ibili es un utensilio indispensable en cualquier casa de un repostero. Este tapete con acabado en silicona se puede utilizar para hornear cualquier tipo de alimento, des de tartaletas, cruasanes, aperitivos salados, a utilizar para dar formas al chocolate o como base para enfriar mouse, ¡Tiene mil posibilidades!El tapete puede...
El set de 10 cargas de N2O te será muy útil para cocinar con tu sifón. Podrás realizar gran variedad de purés, mouses, cremas, salsas, natas, con gran volumen y muy poco esfuerzo. Deja a todo el mundo boquiabierto con una crema súper suave, una nata muy ligera, Estas cargas funcionan prácticamente con todos los sifones del mercado.
La máquina de envasado al vacío de la casa vasca Lacor es una buenísima solución para el almacenamiento de comida en tu casa. Puedes tener tus comidas hechos o alimentos envasados al vacío y durarán mucho más tiempo. También se pueden congelar los alimentos una vez envasados.
El set de 2 bolsas para grill y tostadora de la casa Ibili te permitirá tostar pan, sándwiches, mini pizzas, bocadillos, en tu tostadora o para cocinar en el grill, microondas o horno en pocos minutos. Es ideal para aquellas personas celíacas o intolerantes al gluten, para evitar el contacto o contaminación por aire en hornos, tostadores y microondas que...
El set de 10 cargas de CO2, para sifones de soda, de la marca Ibili te permitirá agregar gas a tus bebidas o creaciones alimentarias. Cada carga incluye aproximadamente unos 8 gramos de CO2, que te servirá para 1 litro de líquido aproximadamente.
El termómetro Siguro de la marca alemana Gefu te ayudara a cocinar al vacío o cocinar sous vide, de manera práctica, eficiente y con resultados perfectos. Este termómetro con la aguja más corta que los convencionales dispone de un flotador que te permitirá ver la temperatura en todo momento.