• Nuevo
Gelespessa 150gr HomeChef
Gelespessa 150gr HomeChef

Gelespessa 150gr HomeChef

HOMECHEFGELESPS
Últimas unidades en stock
6,95 €
Impuestos incluidos
El Gelespessa de la casa Sosa es un espesante con base de goma xantana. Se puede utilizar para espesar salsas, vinagretas, jarabes,… Y se puede utilizar en alimentos fríos y calientes.
Se puede utilizar como substitutivo de la goma xantana, sin el peligro de las proporciones estrictas de ésta.




 
El Gelespessa de la casa Sosa es un espesante con base de goma xantana. Se puede utilizar para espesar salsas, vinagretas, jarabes,… Y se puede utilizar en alimentos fríos y calientes.
Se puede utilizar como substitutivo de la goma xantana, sin el peligro de las proporciones estrictas de ésta.
Procedimiento: Se disuelve en frío o en caliente en 1 L de líquido. Batir con barilla o turmix hasta que espese.

Productos donde se aplica:
· Agua y todo tipo de líquidos con contenido de agua superior a 80%
· Lácticos (ver máximo de grasa)
· Todo tipo de frutas (+ácida - espesa)
· Emulsiones con un máximo de 200 g grasa/kg de agua


Elaboraciones: Salsas / Coulis crudos / Falsas vinagretas / Sopas / Jarabes / Estabilización sólidos en bebidas

El contenido del bote es de 150gr.
Apto para dieta sin gluten
2021-07-29
Sin reseñas

16 otros productos en la misma categoría

Producto añadido a tu lista de deseos
Producto añadido para comparar

Atención: nuestra página utiliza cookies. Al utilizar nuestros servicios aceptas el uso de éstas. Para más información sobre las cookies, por favor, consulta nuestro apartado de Aviso legal y legislación y nuestras políticas de privacidad.