Flor de vapor pequeña Lacor

La flor para cocer al vapor de la casa vasca Lacor de acero inoxidable la puedes utilizar en cualquier olla, cazo, cacerola o pote de más de 14cm. La flor cerrada mide unos 14cm de diámetro y abierta al máximo unos 24cm, lo cual la hace perfecta para ollas y cacerolas de entre 16cm y 26cm.Tiene unas pequeñas patitas que separarán la base del la vaporera del fondo de la olla y una pequeña pestaña central que te ayudará a sacarla una vez terminada la cocción.
Solo tienes que poner un poco de agua en el recipiente inferior (por ejemplo una olla) y ponerlo a calentar. Pon la flor de vapor encima con los ingredientes que quieras cocinar dentro de la flor, tápala con la misma tapa de la olla. Podrás cocinar verduras, dim sum, hortalizas, pescado,… lo que quieras. Una vez los ingredientes estén cocinados ya los puedes servir.