Productos especiales

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Ambiante Nata Vegetal 1L

AMBIANTENATA1L

4,65 €

El topping vegetal Ambiante, de la marca Puratos, es ideal para hacer todo tipo de decoraciones, mousses, rellenos, gracias a su excelente cuerpo, volumen y estabilidad. Es ideal para hacer coberturas de pasteles en días calurosos, ya que mantiene la forma y el volumen muchísimo más tiempo que la nata convencional.

Esencias

Aroma agua de Azahar Chefdelice

CHEFDAGUAZAHAR

3,55 €

El aroma de agua de azahar, de la marca Chefdelice, te permitirá hacer esos postres tan clásicos como el roscón de reyes, la mona por Pascua, bizcochos,. A parte de muchos postres con un toque distinto. Esta botellita contiene 100ml.

Esencias

Esencia de Turrón 10ml Chef Delice

CHEFDAROMATURRON

2,60 €

La esencia de turrón de Chef Delice dará un sabor increíble a tus tartas, helados, cremas,¡puedes incorporarlo en mil recetas!

Productos especiales

Glucosa líquida 300gr Chefdelice

CHEFDELICEGLUC

4,30 €

La glucosa líquida Chefdelice de 300gr te ayudará en tus creaciones de repostería más profesionales. Haz caramelos, jarabes, tu propio fondant, helados, bollería casera, ¡tiene mil utilidades! Esta glucosa es libre de gluten, de modo que podrás utilizarla en tus dulces para celíacos.

Productos especiales

Goma xantana ChefDelice 35gr sin gluten

CHEFDGOMAXANT

5,65 €

La goma xantana de ChefDelice es sin gluten. Podrás utilizarla para hacer masas y conseguir la textura más esponjosa y similar a las recetas con gluten. También te ayudará a espesar salsas, dar elasticidad a las masas, hacer pasta de goma a partir de fondant, hacer pegamento alimentario,

Productos especiales

Crisco manteca vegetal

CRISCOMANTEGA

7,95 €

La grasa vegetal Crisco es un ingrediente ideal para hacer tus frostings o platos de repostería. Muy utilizada en las recetas de repostería americanas.

Productos sin gluten

Disco de azúcar Frozen 16cm Dekora

DAEDISCOSFROZEN16

4,65 €

El disco de azúcar de Frozen de la marca Dekora te solucionará la decoración de tus pasteles para los más pequeños de la casa. Solo tendrás que pegar el disco encima del pastel con un poco de glaseado, y ¡ya está!

Productos especiales

Crémor tártaro 80gr Funcakes

FUNCAKECREMORTA

5,25 €

El crémor tártaro, de la marca holandesa Funcakes, te ayudará a conseguir unos merengues perfectos, bizcochos esponjosos, glaseados reales increíbles, soufles, ¡incluso para conseguir una nata montada más firme! Este bote contiene 80gr de crémor tártaro.

Productos especiales

Azúcar glas 900 g Funcakes

FUNCAKESAZUGLASS

4,85 €

El azúcar glas o icing sugar de 900 g, de la marca holandesa Funcakes, te ayudará a conseguir unos acabados profesionales en tus creaciones reposteras. Este azúcar tan fino te servirá para dar el acabado final a un pastel con la ayuda de una plantilla, hacer unas cremas de mantequilla súper suaves, decorar tus galletas con glaseado real hecho en casa,...

Baking soda reposteria 100gr Funcakes - Casa Rex

Baking soda reposteria 100gr Funcakes - Casa Rex 2

Productos especiales

Baking Soda o Bicarbonato Sódico 100gr Funcakes

FUNCAKESBICARB

2,50 €

El baking soda, de la marca holandesa Funcakes, también conocido como bicarbonato sódico, ácido carbónico o bicarbonato de sodio, te ayudará a obtener unos bizcochos, cupcakes, galletas y panes muy esponjosos. Este bote contiene 100gr de bicarbonato sódico.

Productos especiales

Cobertura transparente 375gr Funcakes

FUNCAKESCOBERTTRANSP

4,95 €

La cobertura transparente, de la marca holandesa Funcakes, te ayudará a dar un efecto profesional a tus tartaletas, mouses y pasteles. Este gel de aplicación en frío da un efecto espejo y brillante a tus dulces caseros, dándoles el aspecto de recién salidos de la pastelería.

Productos especiales

Mirror Glace 325gr Funcakes

FUNCAKESCOBESPEJO

4,85 €

El mirror glace, de la marca Funcakes, te permitirá cubrir tus tartas y postres con el famoso glaseado efecto espejo, sin ningún trabajo. Sólo debes agitar el bote, teñirlo del color deseado, y echarlo encima del pastel. ¡Ya está!

Purpurinas y brillos

Pintura dorada comestible 30ml Funcakes

FUNCAKESCOLMETALICGOLD

6,95 €

La pintura dorada comestible de Funcakes ayudará a dar un toque elegante a tus creaciones reposteras. Fácil de utilizar con acabados espectaculares.

Fuera de stock

Productos especiales

Gelatina en polvo Funcakes 60gr

FUNCAKESGELATINAPOLV

3,95 €

La gelatina en polvo neutra de Funcakes es un ayudante indispensable para hacer todo tipo de creaciones dulces como un profesional. Podrás usar la gelatina en polvo para realizar algunas recetas de fondant, mouses, gelatinas, como estabilizante de natas y salsas, tiene mil utilidades.

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Productos especiales

Manteca cacao gotas 200gr Funcakes

FUNCAKESMANTECACACO

7,95 €

La manteca de cacao en granos o gotas, de la marca Funcakes, te permitirá trabajar chocolate con resultados increíbles. Conseguirás un efecto crujiente del chocolate pero que se derrite melosamente cuando te lo metes en la boca. La manteca de cacao también se utiliza en repostería como substituto de mantequillas o aceites, para dar un toque más suave.

Micronubes o mini marshmallow 50gr Funcakes

Micronubes o mini marshmallow 50gr Funcakes 2

Bolitas, sprinkles y azúcares de colores

Micronubes 50gr Funcakes

FUNCAKESMICRONU

2,85 €

Las micronubes de la marca holandesa Funcakes te permitirán dar un toque esponjoso y dulce a tus postres, chocolates a la taza, bombones, dulces en general.

Productos especiales

Pegamento alimentario con pincel 22g Funcakes

FUNCAKESPEGAMENTOPEQ

2,35 €

El bote de pegamento alimentario de la marca holandesa Funcakes es ideal para utilizar en tus pequeñas creaciones con fondant o pasta de goma. Su pincel incorporado en el tapón hará que siempre tengas a mano la cola preparada para utilizarla.

Esencias

Mezcla especias galletas Speculoos Funcakes

FUNCAKESSPECULOOS

3,30 €

Esta mezcla, de la casa holandesa Funcakes, te permitirá hornear las autenticas galletas holandesas Speculoos, con el sabor más auténtico de especias. Este bote contiene 40gr de esta maravillosa mezcla que dará un toque distinto a tus dulces invernales.

Sprays

Spray desmoldante 200ml Funcakes

FUNCAKESSPRAYANTIADH

5,65 €

El Spray desmoldante, de la marca Funcakes, te ayudará a desmoldar tus pasteles, madalenas, tartas, galletas,.. de sus moldes, sin esfuerzo. Sólo deberás rociar un poco de spray encima del molde antes de verter las masas y ¡ya está! Sin ensuciarte los dedos con mantequilla, o utilizar brochas con aceite,? ¡Y de manera súper rápida!

¿Dónde comprar goma xanrtana? En Casa Rex

¿Dónde comprar goma xanrtana? En Casa Rex 2

Productos especiales

Goma Xantana Funcakes 50gr

FUNCAKESXANTANA50

3,25 €

La goma xantana de Funcakes te ayudará a espesar salsas, dar elasticidad a las masas, hacer pasta de goma a partir de fondant, hacer pegamento alimentario, ¡y muchas recetas más!

Azúcar perlado para tartas, dulces,... Sosa

Azúcar perlado para tartas, dulces,... Sosa 2

Bolitas, sprinkles y azúcares de colores

Azúcar perlado Sosa 140gr

HOMECHAZUCPERL

2,95 €

El azúcar perlado de la marca profesional Sosa te ayudará a decorar tus dulces y creaciones reposteras más tradicionales. Este tipo de azúcar tiene granos irregulares, más grandes que el azúcar refinado habitual, aportando un toque crujiente y bonito a tus postres.

Fuera de stock

Productos especiales

Azúcar invertido Sosa

HOMECHEFAZUINV

2,50 €

El azúcar invertido de la gama HomeChef de la conocida marca Sosa está disponible en dos tamaños, el de 180gr y el de 300gr.El azúcar invertido es una mezcla de glucosa y fructosa que nos permite des de dar brillo a la superficie de la bollería, aumentar la fermentación de las masas o disminuir el punto de congelación de la mezcla para preparar helado, lo...

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Productos especiales

Gelespessa 150gr HomeChef

HOMECHEFGELESPS

6,95 €

El Gelespessa de la casa Sosa es un espesante con base de goma xantana. Se puede utilizar para espesar salsas, vinagretas, jarabes, Y se puede utilizar en alimentos fríos y calientes.Se puede utilizar como substitutivo de la goma xantana, sin el peligro de las proporciones estrictas de ésta.

Isomalt Sosa para hacer figuras de azúcar transparentes - Casa Rex

Isomalt Sosa para hacer figuras de azúcar transparentes - Casa Rex 2

Productos especiales

Isomalt 250gr Sosa

HOMECHEFISOMALT

6,90 €

El Isomalt es un substitutivo del azúcar, más maleable, para la creación de distintas figuras de azúcar. Se utiliza en creación de golosinas, salsas de caramelo,... y muy conocido en la pastelería de vanguardia.