Pasta de azúcar o fondant blanco Azucren Elite 2,5kg

La pasta de azúcar o fondant blanco Azucren, te ayudará a hacer tus tartas con fondant de manera súper fácil. Esta tipo de fondant es una de las opciones preferidas por nuestros clientes, es elástico y no se cuartea con facilidad. ¡Y además es sin gluten!

La pasta de azúcar Azucren está fabricada en la misma fábrica que las marcas de fondant más famosas portuguesas, es sin duda una de las mejores opciones. Nosotros la hemos probado y estamos encantados, ¿te atreves?

Crea tartas impresionantes y personalizadas, cupcakes con decoraciones fondant, galletas cubiertas con mensaje,… y todo solo moldeando esta fantástica pasta de azúcar.

Para utilizarlo solo tienes que estirar el fondant sobre una superficie lisa, con un poco de azúcar glace, maicena o manteca vegetal (como Crisco), con la ayuda de un rodillo. Una vez extendido puedes cortarlo con cortadores de galleta, pulsadores,… para obtener decoraciones elegantes o divertidas; o utilizarlo para cubrir una tarta ya cubierta con crema de mantequilla, glaseado, mermelada, ganache, para ayudar que se pegue el fondant.

El fondant con el contacto con el aire se irá endureciendo.
Para almacenar el fondant sobrante recomendamos envolverlo con papel film y guardarlo dentro de un contenedor hermético. También recomendamos guardarlo en un lugar donde no toque el sol, ya que el fondant se puede volver más pálido.

Para una tarta redonda de 24/26 cm. de diámetro, necesitarás alrededor de 500 gramos para poder cubrir completamente la tarta.

INGREDIENTES: Pasta de azúcar, fécula de patata, jarabe de glucosa, grasa vegetal hidrogenada de palma, goma de celulosa (xantana) E415, estabilizador E420, conservador E202 y aroma de limón.
SIN ALÉRGENOS Y SIN E171, sin gluten.

Este producto contiene 2,5kg de pasta fondant.