Cortador extensible 5 ruedas Lacor

El cortador extensible de 5 ruedas de la marca Lacor es ideal para esos reposteros profesionales o no, que necesiten cortar masas como hojaldre, pasta brisa, brick,…. De manera súper rápida. Este cortador también recibe el nombre de “bicicleta” en el mundo profesional.
Este cortador te permitirá cortar de manera súper rápida 4 tiras de masa con una sola pasada. Podrás hacer las tiras de 1cm a 12cm de grosor, regulando el cortador al milímetro. Podrás fijar el tamaño gracias a una pequeña ruedecita, para poder hacer muchas tiras del mismo tamaño sin esfuerzo. Gracias a sus ruedas afiladas consigue un corte limpio y rápido.
Es muy fácil de utilizar, estira la masa que desees cortar, fija el cortador extensible al tamaño que desees y pasa las ruedecitas por encima de la masa, cortándola fácilmente. ¡Ya está! Dale otra pasada en sentido perpendicular al primer corte y consigue cuadrados, inclina un poco más y haz unos bonitos rombos de masa, haz otro corte y tendrás triángulos fácilmente,…
Con este cortador consigue hacer tapas para tus tartas, bases para tartaletas con mucha rapidez, entremeses con pasta brick atada alrededor del relleno fácilmente, haz entremeses con pasta brisa con las tiras alargadas y enroscadas,… incluso podrás utilizarlo para cortar tiras de fondant de distintos grosores.
Este cortador extensible es de acero inoxidable y plegado mide unos 24cm por 5,4cm por 5,5cm aproximadamente.