Molde Angel Food Cake grande Wilton

El molde de Angel Food Cake de la casa americana Wilton te permitirá hacer de forma tradicional este famoso pastel americana, mundialmente famoso por su bajo contenido en grasas (no contiene mantequilla).

Este molde es de aluminio y mide unos 25cm de diámetro por 10cm de altura. El molde del pastel Angel Food es característico por tener un agujero en el medio, ser desmontable para poder desmoldar el pastel, y por sus patitas tan características. Éstas últimas junto con la pieza que forma el agujero te permitirán enfriar el pastel del revés, acabando la cocción fuera del horno, y consiguiendo una textura esponjosa espectacular.

¡Anímate a hacer este pastel y comértelo, sin perder la figura en el intento!
El molde por el exterior y con las patitas mide unos 26cm de diámetro por 13cm. El interior del molde mide 25cm de diámetro por 10cm aproximadamente.