Sartén 26cm Castey Inductia line

La sartén Castey de la gama Inductia line de 26cm te permitirá cocinar en todo tipo de cocinas, incluida inducción. Con su mango desmontable podrás incluso poner la parte te fundición al horno, para darle un toque diferente y más profesional a tus platos.
La línea Inductia es una de las gamas más completas de su categoría con las excepcionales cualidades de cocción por inducción del aluminio de fundición. Cada pieza incluye:
• Fondo difusor con disco ferrítico
• Mango de termoplástico "soft touch" en acabado.
• Su mango desmontable te permitirá guardarla perfectamente en tus armarios sin ocupar demasiado espacio e incluso cocinar con la sartén sin el mango en el horno.
•También están a la venta los recambios de los mangos sueltos, de modo que podrás continuar usando la sartén incluso si el mango se pierde o se rompe.
Todos los productos Inductia Line de Castey incorporan de serie la nueva base de cocción universal con Integral System*. Para disfrutar, por primera vez, de todas las ventajas de la cocina de fundición sobre cualquier fuente de calor: (inducción, gas, vitrocerámicas, eléctricas…). *Patente nº PCT / ES 03 / 00 459.
En las sartenes convencionales el calor se concentra en un solo punto cocinando los alimentos de forma irregular. Las sartenes, cacerolas y asadores de fundición Castey con estructura indeformable de aluminio con espesores discontinuos aseguran un perfecto reparto del calor en toda la superficie durante todo el proceso de cocción. Incluso con temperaturas medias o bajas. Los alimentos así, conservan todas sus cualidades nutritivas con el máximo sabor y el mínimo consumo.
Siempre recomendamos que antes de la primera utilización laven la sartén con agua y jabón y la unten con aceite por el interior. De este modo el antiadherente se hidrata y durará más tiempo. También recomendamos utilizar utensilios de cocina de nylon, silicona o madera, excluyendo todo tipo de utensilios metálicos que rayan la superficie de la sartén y dañan el antiadherente.

Diámetro de la sartén: 26cm
Diámetro del disco de inducción: 18cm