Molde Heritage Loaf Cake Nordic Ware

La nueva versión rectangular del famoso molde Heritage, de la marca americana Nordic Ware, también es todo un éxito. Su forma rectangular con la forma de remolino, forma un acabado impresionante ideal para presentar los bizcochos con un poco de chocolate, azúcar glasé, o incluso sin nada.
Los moldes de Nordic Ware son un clásico en el mundo de la repostería y de los preferidos por muchos profesionales. Estos moldes son sumamente resistentes, están hechos con aluminio fundido que es muy buen conductor de calor, y su grosor permite que todo el molde tenga la misma temperatura lo que consigue una cocción perfecta.
Este molde también tiene una capa antiadherente que facilitará el desmoldado, aunque recomendamos untarlo igualmente con un poco de mantequilla y espolvorearlo con harina o utilizar un spray desmoldante.
Este molde lo podrás utilizar tanto para hornear bizcochos como para hacer otros postres o panes, o versiones saladas.
Este molde mide unos 29cm, 16,2cm por 6,5cm aproximadamente. Tiene una capacidad total de unos 1,4 litros, o lo que es equivalente a 6 tazas, aproximadamente.