Quemador azúcar eléctrico repostería - Casa Rex
Quemador crema catalana o azúcar Alexalo - Casa Rex
Quemador eléctrico de azúcar para crema catalana o natillas - Casa Rex
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Quemador azúcar eléctrico repostería - Casa Rex
Quemador crema catalana o azúcar Alexalo - Casa Rex
Quemador eléctrico de azúcar para crema catalana o natillas - Casa Rex

Quemador azúcar eléctrico Alexalo

IRISQUEMADORELE
39,85 € 52,95 € -24,74%
Impuestos incluidos
Con el quemador de azúcar eléctrico, de la marca Alexalo, podrás quemar el azúcar de tus pasteles, natillas, cremas,… de manera fácil y rápida.

 
Con el quemador de azúcar eléctrico, de la marca Alexalo, podrás quemar el azúcar de tus pasteles, natillas, cremas,… de manera fácil y rápida.

Este quemador consta de una resistencia, que al conectarse a la corriente, se calienta mucho. Esta resistencia es apta para el contacto alimentario, recomendable para entorno doméstico, e incluso, en pastelerías profesionales. Al poner la resistencia en contacto con el azúcar, éste se vuelve caramelo, dándole una capa crujiente y dulce encima de tus cremas y tartas. Para apagarlo sólo deberás desenchufarlo de la corriente y esperar que se enfríe para guardarlo.
Muy utilizado para hacer la capa de caramelo en pasteles de crema o la clásica crema catalana.

Para su limpieza, se recomienda dejar el quemador conectado un rato, consiguiendo que las partículas de azúcar se vaporicen gracias a su alta temperatura. Una vez enfriado se puede lavar la parte de la resistencia con un poco de agua y detergente para vajillas con un paño húmedo, vigilando de no mojar el mango ni el cable.

Este quemador eléctrico tiene una potencia de 350W y 220V/230V. Del mango a la resistencia el quemador mide unos 38,5cm, la resistencia mide de diámetro unos 7,8cm por 8cm (según la zona). Los tamaños son aproximados.

Anchura
8,00
Altura
5,00
Profundidad
38,50
Porcentaje puntos
2,00
Nuevo
2023-05-16
Sin reseñas

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