Quemador profesional 12cm Lacor

El quemador profesional de la casa vasca Lacor tiene un diámetro de base para quemar de 12cm. Te será muy útil para quemar el azúcar de tus cremas y postres en general. Su potencia y su diámetro lo han llevado a ser utilizado en muchos restaurantes y pastelerías.
Solo tienes que enchufarlo, este se calentará en pocos minutos y presionar la base contra el azúcar esparcido sobre tu crema. Retira y el azúcar ya estará quemado.
El hecho que sea eléctrico implica que se puede utilizar sin fuego de llama para calentarlo, de modo que lo hace ideal para casas o establecimientos con vitrocerámica o inducción.
Este quemador tiene una potencia de 1.000 W y pesa un 1,268kg aproximadamente.