Wok 24cm Thai Oroley

El Wok Thai de 24cm, de la marca Oroley, es un wok de hierro con tapa de cristal que te permitirá cocinar al estilo oriental deliciosos salteados y woks. Este wok incorpora la tapa de cristal, la rejilla, una espátula de madera y los clásicos palillos para cocinar.
Los woks tradicionales orientales son de hierro, como éste, que proporciona una cocción muy característica, rápida y deliciosa. Este material puede provocar algunos picos de oxido, que no son tóxicos, pero se recomienda limpiarlos y dejarlos engrasados con aceite al guardar el wok.
Su rejilla te permitirá mantener calientes algunos alimentos mientras terminas otras cocciones en el wok, o cocinar al vapor. Con su tapa de cristal podrás ver en todo momento el estado de cocción.
Tanto la espátula como los palillos te ayudarán a cocinar de la manera más tradicional, sin rallar la superficie del wok.
Este wok es apto para todo tipo de cocinas, incluida la cocina de inducción, y recomendamos calentarlo poco a poco, no al máximo de potencia de la cocina desde el principio.
El wok mide unos 24cm de diámetro por 41cm con el mango y 6,7cm (sin la tapa) de altura. Su base para inducción mide unos 15cm de diámetro. Todos los tamaños son aproximados.